Comment changer un ingrédient - Ép. 2 - Huiles et beurres

- Catégories : Recette shampoing maison Rss feed
star
star
star
star
star
substituer-ingredient-cosmetique-2

Voici l'épisode 2  de l'énormeee article de la catégorie "créer sa marque de cosmétique"  

Pour rappel, l'épisode 1 explique les 3 principes de base pour substituer un ingrédient dans tes recettes cosmétiques. 

Au cas où tu ne te souviendrais plus (ou tu n'aurais pas lu l'article) tu peux substituer un ingrédient si tu respectes les 3 règles qui sont:

– respecter le type/la nature de base de l’ingrédient

– respecter la forme et la solubilité

– éviter de supprimer un ingrédient

Maintenant nous allons rentrer dans le vif du sujet: je vais te parler d'abord des huiles végétales et ensuite des beurres végétaux. 

Tu vas voir comment échanger ton ingrédient avec ce que tu as/veux.

Mais surtout je vais te donner des catégories dans lesquelles piocher pour ne PAS modifier ta texture finale. 

Télécharge gratuitement mon guide PDF pour "créer ta marque de cosmétiques ou de savon". Tu trouveras les explications pas à pas pour t'aider à te lancer.

crée-ta-marque-cosmetique

Dans cet article nous allons nous concentrer uniquement sur les huiles végétales et les beurres végétaux. 

Toutes les huiles et tous les beurres sont liposolubles (solubles dans l'huile) forcément… Concernant leur forme, tu peux échanger une huile par une autre  puisque les deux sont liquides.

Tu trouveras dans cet article de nombreuses huiles végétales avec lesquelles tu peux alterner en fonction de leur toucher. Je t’expliquerai plus en détails dans la section correspondante pour les beurres végétaux.

Toutes les huiles végétales n’ont pas la même capacité de pénétration. On classe les huiles végétales selon cette pénétration en trois catégories :

- les huiles sèches,

- les huiles à bonne pénétration,

- les huiles épaisses/grasses.

Selon la pénétration, l’huile aura un toucher du plus sec au plus gras.

Petite astuce : pour retrouver facilement une huile végétale que tu cherches dans la (longue) liste, voici comment faire sur ton clavier :

Si tu as un clavier Apple : Touche cmd + touche F (simultanément)

raccourci-clavier

Si tu as un clavier" classique": touche ctrl + F

raccourci-clavier

Ensuite il te suffit de taper dans la barre de recherche qui vient de s’ouvrir en haut à droite, le mot que tu souhaites retrouver.

Attention à la casse: Tu dois respecter les accents, les espaces et les tirets s’il y en a. Ceci étant fait, revenons-en à nos moutons huiles et beurres.

Les huiles végétales

Le principe de ces tableaux est simple : si une huile de ta recette est dans un tableau, tu peux échanger avec une huile du même tableau sans changer la texture de ta recette (ou très peu, ça n'est pas parfait^^). 

Les huiles végétales sèches 

Les huiles dites « sèches » sont des huiles fines. Comme leur nom l’indique leur toucher est sec car elles sont pénétrantes. Elles ne laissent pas de film gras sur la peau. Elles sont principalement composées d'oméga 3 et 6.

Voici une liste non exhaustive des huiles sèches avec lesquelles tu peux alterner selon tes besoins sans modifier le toucher final de ta recette.

J’ai ajouté dans cette liste des huiles plus techniques/spécifiques qui sont de plus en plus utilisées dans les cosmétiques maison. Ce sont des huiles modifiées d’origine végétale. Elles ont un toucher très sec puisqu’on a extrait la partie la plus pénétrante de l’huile d’origine.

Les huiles végétales sèches 
Huile de jojobaHuile de yangu

Huile de fruit de la passion

Huile de noix du Brésil
Huile d'hibiscusHuile de babassu        Huile de cotonHuile de dattier du désert
Huile de noisette            Huile de chanvre    

Huile de pépins de

concombre

Huile de melon d'eau
Huile d'inca InchiHuile de cerise    

Huile d'abyssinie

(très épaisse mais

très pénétrante)

Huile de kukui

Huile de pracaxi

Huile de piqui    

Huile de pépins de courge

Huile de framboise

Huile de soja

Huile de pépins de grenade

Huile de périlla

Huile de pomme

Huile spécifique : 

Coco caprylate

(Coco silicone)

Dicaprylyl carbonate

Huile de coco fractionnée

(Caprylis)

Les huiles végétales à bonne pénétration

Les huiles à bonne pénétration sont d'épaisseur moyenne. Elles ne laissent pas de film gras et sont rapidement absorbées par la peau. 

Leur toucher n'est pas "sec" comme les huiles précédentes. Mais n'est pas non plus "gras" à proprement parlé. C'est une catégorie intermédiaire.

Tu remarqueras que l'huile de chanvre et celle de noisette sont dans le tableau 1 et 2. Tout simplement parce que je les trouve "entre les deux" donc difficiles à classer. 

Les huiles végétales à bonne pénétration

Huile de macadamia

Huile de noisette

Huile de carthame

Huile de son de riz

Huile de pépins de raisin

Huile de cranberry      

   

Huile de fenugrec 

Huile d'onagre

Huile d’açaï

Huile de coco

Huile de figue de Barbarie   

Huile de neem

Huile de sésame

Huile d'argousier    

  

Huile de moutarde

Huile de cassis

Huile de chanvre  

Huile d'avoine

Huile de roquette

Huile de papaye

Huile de pépins de tomate

Huile de lin

Huile d'argousier

Huile de noyaux de pêche

Huile de marula

N'oublie de rejoindre la tribu des louves cosméteuses, c'est gratuit!

Tu recevras les "astuces de louves" qui sont inédites et réservées seulement aux membres de la tribu!

louves-cosméteuses

Les huiles grasses

Ces huiles sont (très) riches. Leur toucher est gras et le fini brillant sur la peau ou les cheveux. 

Leur étalement est difficile car elles son trop épaisses.Pour les utiliser, on peut les mélanger avec une huile de macadamia ou encore de jojoba ou de kukui. 

Les huiles épaisses / grasses

Huile de ricin

Huile de germe de blé

Huile de nigelle

Huile de buriti

Huile d'argan

Huile de rose musquée

Huile de karité

Huile de brocoli

Huile d'olive

Huile d'amande douce

Huile de prune

Huile de bourrache     

Huile d'andiroba

Huile de noyaux d'abricot     

Huile de chaulmoogra

Huile de baies

de laurier

Huile d'avocat

Huile de tournesol

Huile de calophylle inophyle

Huile de ximenia

Huile de moringa   

Huile de sapote

Huile de souchet

Huile de touloucouna

Huile de karanja

Les beurres végétaux

On aurait tort de croire que la méthode est aussi simple que celle pour les huiles végétales. Chaque beurre à une texture et une dureté différente. Ton choix influence la texture finale de  ta recette.

Le savais-tu? Il existe même des différences entre les grades et la provenance d’un même beurre. Je pense ici par exemple au beurre de kokum qui provient des forêts tropicales. Il est marron clair et extrêmement dur, plus encore que le beurre de cacao. Mais sous un grade bio et raffiné, on le trouve blanc cassé/ivoire et souple comme le karité... CQFD.

Si la recette contient une forte proportion d’un beurre que tu dois substituer, essaye de choisir une dureté similaire. De la même manière que pour les huiles, je t'ai fait un classement par dureté. 

Plus le pourcentage du beurre à substituer est faible et moins tu verras la différence de texture.

La différence principale par rapport aux huiles c'est que tu dois prendre en compte 2 paramètres pour les beurres: le premier c'est sa dureté. le deuxième c'est son toucher. Je préfère orienter mes tableaux sur la dureté plutôt que sur la texture.

Pourquoi? Simplement parce que ta recette peut devenir très (trop) épaisse ou carrément liquide selon le beurre que tu changes. Pire encore, si tu fabriques des cosmétiques solides. Le produit peut devenir mou ou trop dur selon ton choix. 

Rapelle-toi que si tu as un doute, mieux vaut n'en faire qu'une petite quantité pour tester d'abord. 

Les beurres végétaux semi-liquides 

Ils portent pourtant le nom de beurre mais sont.... quasiment liquides (surtout le beurre de kombo). Comme leur texture est rare, il méritaient d'avoir un tableau à part ^^. 

Beurres végétaux semi-liquides 

Beurre de KomboBeurre de Bacuri 

Les beurres végétaux souples

Ce sont les plus simples à utiliser. Leur souplesse te permet de les prélever avec les doigts. 

Il sont faciles à étaler car ils sont moyennement épais. Pour la majorité des beurres végétaux du tableau, ils fondent bien au contact de la peau. 

Je rajoute dans cette catégorie des beurres "mélangés". Ces beurres n'en sont pas à la base :comme le beurre d'olive par exemple. Ils sont couplés à une huile végétale de base (souvent de la coco).

Mais tu peux les trouver chez des fournisseurs et leur texture est quasiment toujours souple afin de faciliter leur utilisation. Pour les différencier, je les note en italique.

Les beurres végétaux souples

Nilotica (Beurre dekartité spécifique)

Beurre de Mafura
Beurre d'oliveBeurre d'amande douce         Beurre d'avocat           
Beurre d'abricotBeurre d'aloeBeurre de monoï

beurre-végétal

Les beurres végétaux moyennement durs

Plus difficiles à utiliser seulement par prélèvement avec les doigts. Dans cette catégorie, ce type de beurre est plutôt à "racler" avec une cuillère en métal. Ils sont malléables mais pas trop. 

Leur toucher est variable de sec à gras selon les cas. À toi de faire des recherches si tu souhaites ajouter ce paramètre.

Oui, l'huile de palme est dans cette section. Comme l'huile de coco, sa forme est solide donc... je ne me suis pas trompée, hi hi. 

Les beurres végétaux moyennement durs
Beurre de karitéBeurre de CupuaçuBeurre d'illipe
Beurre de mangue   Huile de palmeBeurre de kpangnan
Beurre de tucumaSuif (graisse animale)Végétaline (Coprah)   

Les beurres végétaux durs

Tu l'as deviné, ce sont les beurres bien durs. Ceux que tu ne pas prélever avec les doigts. Ceux dans lesquels tu vas tordre ta cuillère si elle n'est pas de bonne qualité (on sent mon expérience là? ^^). 

Ils sont durs (presque) comme de la pierre. Ils sont cassants et nécessitent d'être fondus pour être utilisés. 

Leur toucher n'est pas gras pour autant. Comme pour les autres c'est selon l'ingrédient. 

Dans cette section, on retrouve le beurre de kokum dont je te parlais tout à l'heure. je le mets ici car sa version bio et souple est introuvable (sauf quand on est pro). Donc je reste sur la version dure.

Le beurre de café est souvent dur. C'est un beurre mélangé donc il est en italique.

Les beurres durs

Beurre de kokumBeurre de salBeurre de murumuru
Beurre de cacaoBeurre d'ucuubaBeurre de café (souvent dur)

La suite au prochain épisode...

Ouf, cet article se termine. Il est très long, il demande beaucoup de travail. Mais je suis certaine qu'il te sera très utile. Même moi je m'en servirai car non je ne connais pas toutes les alternatives ingrédients par coeur ^^. 

Dans l'épisode prochain, je te parlerai des parfums naturels et synthétiques et des huiles essentielles.

Si tu as des questions ou des suggestions pour une huile ou un beurre: c'est juste en dessous pour laisser un commentaire! N'oublie pas de noter l'article avec les étoiles s'il t'a plu (tu dois être connecté·e).

Pense à rejoindre la tribu (gratuit) des louves cosméteuses. 

Tu recevras les "astuces de louves" qui sont inédites par mail et seulement pour les membres. 

Je te préviendrai également dès que je publie un nouvel article. 

louves-completement-cosmeteuses

Veuillez vous connecter pour noter cet article

Articles en relation

Partager ce contenu

Ajouter un commentaire