La composition chimique du savon

Ceci est le premier article de la catégorie « savonnerie artisanale ».

J’ai découvert une pépite.

Il fallait absolument que je la partage avec toi. 

La savonnerie artisanale 

Parce que la savonnerie artisanale n’a pas de frontières.

Voilà cette pépite, c’est Lara Fonseca Janvier.

Dès les premières photos, j’ai un coup de coeur.

Ses textes sont très techniques, ses photos sublimes, sa passion… la savonnerie artisanale!   

Sans compter son excellent niveau de français.

Non, Lara n’est pas française. Elle est brésilienne et vit au Canada.

Je te parlerai plus d’elle bientôt.

C’est avec son accord que j’ai l’immense joie (honneur même) de partager ici ses publications qui se perdent dans les méandres de FB.

Les textes sont les siens. Les photos aussi.

Je te laisse savourer le premier article.

composition-chimique-savon

La composition chimique du savon

La composition chimique du savon est essentiellement un sel d’acide carboxylique qui a une longue chaîne de carbone non polaire et une extrémité polaire.

Le langage peut être compliqué.

Mais la définition d’un savon est très simple et très importante à apprendre: Le savon est un sel!

Oui oui, nos savons que nous fabriquons avec tant d’amour sont composés de différents sels de savon (et de glycérine), nommés selon le type d’acide gras qui est saponifié.

La réaction chimique qui donne naissance à ces sels d’acide carboxylique sont les réactions de saponification.

Ce ne sont rien de plus qu’une hydrolyse alcaline : c’est-à-dire qu’un triester (triglycéride) réagit avec une base dans un milieu aqueux et forme un sel, qui est du savon, et un polyalcool.

En d’autres mots, l’huile ou la graisse réagit avec le composant de base,  formant un sel.

En plus du sel, nous avons également la formation de la substance glycérine.

Le sel formé lors de la saponification à une région polaire et une région non polaire.

Parce qu’il a une région polaire et une région non polaire, le savon peut remplir la fonction de nettoyage, car il interagit avec les substances les plus variées.

Lara Fonseca Janvier – Artisane savonnière

J’espère que cet article sur la composition chimique du savon t’as plu. 

Si tu veux la remercier, ou laisser un petit mot à Lara, tu peux le faire juste en dessous. 

Les commentaires sont importants pour mon travail. 

Merci beaucoup

2 commentaires

  • Cet article est un intéressant pour moi qui ne connait pas la chimie.
    Il est important de maitriser tous les aspects de ce métier avant de se lancer! 🙂

    • A

      Merci Sylvia pour ton commentaire ♥️.
      Pour moi également c’est une (belle) découverte ⭐️.
      Lara m’a envoyé d’autres textes de son cru.
      Je vais donc en publier d’autres 🤩.

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